: : UNHCR Refugee Cookbook : :

Asian : : Beef & Leek : : Beijing Meat Sauce & Noodles (CI): : Broccoli w Black Beans (& shrimp) : :

: : Chicken Wings w Oyster Sauce : : Chinese Style Duck Breast : : Chow Mein - Veggie : :

: : Sesame Noodle Perfection (ATK) : : Sesame Noodle Recipe (ATK) : :

: : Ramen Soup (CI) : : Rice Paper Wraps : : Red Cabbage (Dad's) : : Red Cabbage (Sweet & Sour) : :

: : Spicy Pork & Peanuts : : Thai Peanut Sauce : :

Teresa's New Years Feast : : Almond Jelly : : Chicken Guy Ding : :

: : Hoisin Shredded Pork : : Hot & Sour Soup : :

: : Lobster w Black Bean Sauce : : Mapo Tofu : :

: : Peanut Butter Noodles : : Peking Duck : : Potstickers : :

: : Rice Vermicelli : : Spring Rolls : : Stuffed Tofu : : White Water Fish : :

Brazilian : : Feijoada : :

Cajun/Creole : : Jambalaya : : Gumbo, Chicken & Sausage (CI) : :

Ethiopian : : Beef Tibs (Andrew) : : Beef Tibs (Aster) : :

: : Doro Wat : : Doro Wat (Andrew) : : Doro Wat (Aster) : :

: : Shiro Wat (2 recipes) : : Shiro Wat (Andrew) : : Vegetable (Andrew)

French : : Béarnaise sauce (easy): : Blanquette de Veau : :

: : Crêpes-savoury (CI) : : Fiadone (Corsican cheesecake) : :

: : La Mique : : Mont d'Or Chaud : :

: : Moules Frites : : Panisse (DL) : : Sauce Chien : : Soupe a l'ail : :

Greek : : Cretan Snails : :

Hungarian : : Goulash & Red Cabbage (Lang) : :

Indian : : Samosas : : Chicken Tikka Masala : : Chicken Shahi Korma : :

: : Chicken Curry Pulao(VIJ) : : Curry Basic : :

Italian : : All'Amatriciana (CI) : : Bolognese Meat Sauce : :

: : Pesto Potatoes Beans (CI) : : Spaghetti a Carbonara (CI) : :

Jamaican : : Empanadas : :

Jordanian : : Kabesha : :

Mexican/Tex-Mex : : Chicken Quesadillas : : Mexican Hot Chocolate : : Mole (Burns) : :

: : Pork Tacos w Tomatillo Chipotle Salsa : : Red Rice : :

Moroccan : : Root Tagine : : Veg Chickpea Tagine : : Potato Bake : : Veggie Soup : :

Portuguese : : Pork w Clams : :

Spanish : : Paella : :

Turkish : : Eggs & Peppers (Menemen) : :